Visualizza il menù del ristorante

 

La nostra cucina

Il nostro menù offre un'ampia scelta di primi piatti, secondi alla griglia, antipasti caldi e freddi e vini del territorio. La cucina è tradizionale e caratterizzata da prodotti freschissimi, per questo La Bettola del Buttero è da sempre sinonimo di genuinità e di qualità.
 
Tra le nostre specialità potrete trovare i migliori tagli di carne cotti alla brace, tutti sapientemente selezionati come Fiorentina, Costata, Filetto e Galletto.
Le altre specialità sono la pasta fresca come pici o tagliatelle al ragù, al ragù d’anatra con la curcuma, all’amatriciana, con ricotta fresca, pomodori pachino (Sicilia) e basilico e le patate e cipolle cotte sotto la cenere.
 
Per rendere ancora più esclusiva la tua esperienza culinaria a La Bettola del Buttero, potrai scegliere di accompagnare i nostri piatti con una selezione dei migliori vini locali come il Chianti di Montefalco o il Rubesco.
 
Vieni a scoprire tutte le nostre specialità, per una giornata indimenticabile all’insegna dell’accoglienza e del buon cibo.

Ristorante con specialità carne alla brace

Il braciere a vista esalta ogni istante della cottura dei piatti a base di carne. Selezioniamo le migliori carni per offrirvi piatti sempre più gustosi.

Con il nostro braciere a vista potrai vedere personalmente tutte le fasi della cottura e scoprire tutti i profumi della tradizione.

 

Contattaci